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L’histoire de la bonneterie est intimement liée à celle du département de l’Aube. S‘appuyant sur une longue tradition de tisserands, de filateurs et de teinturiers, l’Aube a su faire preuve d’innovation technologique tout au long du XIXe siècle, au point d'être consacrée « capitale de la maille ».
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La Demoiselle de Fives(59800), façonnée en 2007 par l’Écossais Kenny Hunter. L’œuvre, une jeune femme en baskets invitant à une danse, enfant du quartier (sa besace a la forme d’une locomotive, comme celles que fabriquait l’usine FCB) comme du monde (sa semelle droite représente une mappemonde).
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